Fűszeres csirke

Hozzávalók:

  • 1 konyhakész csirke,
  • 1 fej hagyma,
  • 3 gerezd fokhagyma,
  • füstölt ízű só,
  • csípÅ‘s pirospaprika,
  • 1 teáskanál Worchestershire-mártás,
  • vaj

Elkészítés:

A csirke bőrét többhelyütt megszurkáljuk, majd füstölt ízű sóval és csípős pirospaprikával bedörzsöljük. Tepsibe helyezzük, kenőtollal eloszlatjuk rajta a Worchestershire-mártást. Rámorzsoljuk a vajat. A tepsibe mellé helyezzük a megtisztított, egészben hagyott hagymát és fokhagymát. Fél pohár vizet aláöntünk és forró sütőben ropogós pirosra sütjük. A kisülő pecsenyelével gyakran meglocsoljuk. Finom rizzsel tálaljuk.

Hasonló receptek:

  1. Fûszeres hagymaHozzávalók: 8 közepes fej vöröshagyma, 4 gerezd fokhagyma, 3 evõkanál olívaolaj, fél citrom leve, 1 evõkanál száraz fehér bor, késhegynyi reszelt citromhéj, 1 csokor petrezselyemzöld, só és törött bors (ízlés...
  2. Nem lehet abbahagyni csirke IV.Hozzávalók: 1 egész csirke 1 marék liszt fokhagyma pirospaprika majoranna bors só 10dkg füstölt sajt 1 fej hagyma (én porét használok) 2 dcl tejföl 4 evőkanál olaj Elkészítés: A megtisztított...
  3. 40 fokhagymás csirkeHozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: * 1 db csirke * 2 szál zeller * 40 gerezd fokhagyma héjastól * 1 szál sárgarépa * 1 fej vöröshagyma * 2,5 dl fehérbor *...
  4. Sült csirke jól fűszerezveHozzávalók: 1 egész csirke 1 marék liszt fokhagyma pirospaprika majoranna bors só 10dkg füstölt sajt 1 fej hagyma (én porét használok) 2 dcl tejföl 4 evőkanál olaj Elkészítés: A megtisztított...
  5. Fűszeres csirke zöldségágyon sütveHozzávalók: 1 csirke só bors csirke fűszerkeverék szárított petrezselyem fokhagyma krumpli 2 fej vöröshagyma (lilahagyma is jó) 50 dkg fagyasztott vegyeszöldség 1 nagy pohár tejföl sok sajt Elkészítés: A krumplit...