Hozzávalók
- elkészÃtés:60 – 120 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:170-175 ℃
- sütési idő:25 perc
- Tészta
125 g liszt
125 g túró
125 g vaj
1 csipetnyi só - Töltelék
gesztenyemassza
- DÃszÃtés
tortabevonó csoki
ElkészÃtés
A tészta hozzávalóit jól összegyúrjuk, majd fóliába csomagoljuk, és egy órára a hűtÅ‘be tesszük. ElÅ‘zÅ‘ nap is elkészÃthetjük a tésztát. Hat egyforma részre osztjuk a tésztát, majd az egyik részt lisztezett deszkán kinyújtjuk kerek pizzaformára. Késsel, vagy pizzavágóval nyolc részre vágjuk, mintha pizzát szeletelnénk. A kiolvasztott gesztenyemasszából kiskanállal a háromszög alakú tészta széles részére teszünk egy keveset, hengerré formáljuk, majd feltekerjük, és sütÅ‘papÃrral bélelt tepsibe tesszük. AmÃg két rész süti sül, addig van idÅ‘ a következÅ‘ kettÅ‘ elkészÃtésére, és Ãgy tovább, amÃg el nem fogy a 6 rész, ez kb. 3 sütést jelent, attól függÅ‘en, hogy mekkora a tepsi. Ha a kiflik kihűltek, az ét bevonó csokit 2-3 kanál vÃzbe tördeljük, tűzön felolvasztjuk, és ebbe mártjuk a kiflik végeit. SütÅ‘papÃrra tegyük vissza, arra nem ragad a csokis kiflivég. Megszórhatjuk mandulával vagy szÃnes cukorral is a csokis kifliket.
gyermekkel is készÃthetÅ‘
