Hozzávalók
- elkészÃtés:25 – 30 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hÅ‘fok:–
- sütési idÅ‘:–
-
megsavanyodott tej
só
búzadara
zsemlemorzsa
olaj
porcukor
lekvár
ElkészÃtés
Az összement tejet felforraljuk, tetszés szerint megsózzuk, majd annyi búzadarát öntünk bele állandó keverés mellett, hogy jó kemény masszát kapjunk. Hagyjuk kissé kihűlni. A zsemlemorzsát a szokásos módon olajon megpirÃtjuk. A masszából nedves kézzel kisebb gombócokat formálunk, és a zsemlemorzsában meghempergetjük. Tányérra szedjük, porcukorral megszórjuk, és lekvárral tálaljuk.
gyermekkel is készÃthetÅ‘
