Hamis túrógombóc

Hozzávalók

  • elkészítés:25 – 30 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • megsavanyodott tej

    búzadara
    zsemlemorzsa
    olaj
    porcukor
    lekvár

Elkészítés

Az összement tejet felforraljuk, tetszés szerint megsózzuk, majd annyi búzadarát öntünk bele állandó keverés mellett, hogy jó kemény masszát kapjunk. Hagyjuk kissé kihűlni. A zsemlemorzsát a szokásos módon olajon megpirítjuk. A masszából nedves kézzel kisebb gombócokat formálunk, és a zsemlemorzsában meghempergetjük. Tányérra szedjük, porcukorral megszórjuk, és lekvárral tálaljuk.

gyermekkel is készíthető