Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
1/2 kg túró
2 ek búzadara
2 ek liszt
zsemlemorzsa
olaj
csipet só
1 tojás
Elkészítés
A túrót, tojást, lisztet, búzadarát, csipet sót összedolgozzuk, és állni hagyjuk, amíg olajon zsemlemorzsát pirítunk. Forrásban lévő vízbe, vizezett kézzel kisebb gombócokat szaggatunk a túrós masszából. Enyhén forrásban lévő vízben addig főzzük, amíg a belseje likacsos nem lesz. Leszűrjük, és óvatosan a zsemlemorzsába forgatjuk. Tejföllel, porcukorral tálaljuk.
gyermekkel is készíthető