Igazi amerikai palacsinta

Hozzávalók

  • elkészítés:45 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hÅ‘fok:lassú tűzön
  • sütési idÅ‘:nincs megadva

  • 40 dkg simaliszt
    2 csomag sütőpor (24 g)
    1 teáskanál só
    1 evőkanál kristálycukor
    6 dl tej
    2 db tojás
    10 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin

Elkészítés

A vajat vagy sütőmargarint egy bögrében beteszem a mikróba 1 percre. Közben jól összekeverem a lisztet a cukorral, sóval és a sütőporral. A halom közepébe egy kisebb mélyedést csinálok, abba öntöm a vajat vagy sütőmargarint, és szép lassan, keverés közben adom hozzá az előzőleg összekevert tojást és a tejet. Addig keverem, amíg csomómentes lesz. Régi típusú, (nem teflon) palacsintasütőben sütöm, azt nem kell olajozni, mert ez a tészta nagyon gyorsan magába szívja az olajat.

Tippek

Lassú tűzön kell sütni, mert centi vastagra feljön.

Vigyázat, nagyon laktató.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Igazi amerikai palacsintaHozzávalók: • 40 dkg sima liszt • 2 csomag sütőpor (24 g) • 1 teáskanál só • 1 evőkanál kristálycukor • 6 dl zsíros tej • 2 db tojás •...
  2. Igazi amerikai palacsintaHozzávalók: 40 dkg sima liszt 2 csomag sütőpor (24 g) 1 teáskanál só 1 evőkanál kristálycukor 6 dl zsíros tej 2 db tojás 10 dkg olvasztott vaj Elkészítés: A vajat...
  3. Amerikai palacsinta – az igazi!Hozzávalók: 10 darabhoz: 30 dkg tejföl 3 tojás 1 csipet só 1/2 cs sütÅ‘por 2 ek kristálycukor 20 dkg liszt Elkészítés: A tojások fehérjét a kristálycukorral kemény habbá verjük. A...
  4. Amerikai palacsinta III.Hozzávalók: 3 tojás 12 dkg finomliszt 1 kávéskanál sütőpor 1,5 dl tej csipet só Elkészítés: Válaszd szét a tojásokat. A sárgájához add hozzá a lisztet, a sütőport és a tejet....
  5. Mandulás amerikai palacsintaHozzávalók: Hozzávalók: 10 dkg teljes kiőrlésű liszt (durumliszt, zabliszt, grahamliszt) 12 dkg mandulaliszt 1 csomag sütőpor 2 csipet só Pár csepp sztívia ½ teáskanál fahéj 2 dl tej 3 tojás...