Kókusztekercs

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 50 dkg darált keksz
    2 ek keserű kakaópor
    20 dkg kristálycukor
    1 rumaroma
    kevés tej

  • Töltelék

    20 dkg Rama
    25 dkg porcukor
    20 dkg kókuszreszelék

Elkészítés

A kekszet, a kakaóport, a kristálycukrot, és a rumaromát egy tálba tesszük, hozzáadunk annyi tejet, hogy a tészta összeálljon, és könnyen nyújtható legyen. Kókuszreszelékes, kristálycukros deszkán kinyújtjuk. A töltelék hozzávalóit jó alaposan összekeverjük, és a kinyújtott tésztát megkenjük vele. Az egészet feltekerjük, végül kókuszreszelékkel beszórjuk.