Kókusztekercs

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 50 dkg darált keksz
    1 ek keserű kakaó
    20 dkg kristálycukor
    1 rumaroma
    kevés tej

  • Töltelékhez

    20 dkg Rama
    25 dkg porcukor
    20 dkg kókuszreszelék

Elkészítés

A kekszet, a kakaót, a kristálycukrot és a rumaromát egy nagyobb tálban összekeverjük, majd annyi tejet öntünk hozzá, hogy a tészta összeálljon, és nyújtható legyen. A töltelékhez valókat összekeverjük, a kristálycukron kinyújtott tésztára kenjük, és óvatosan feltekerjük. Kókuszreszelékkel megszórjuk jó alaposan.