Hozzávalók
- elkészÃtés:60 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:25 perc
- A tálaláshoz
porcukor
- A tetejére
pár szem mandula
- A forma kikenéséhez
1-2 evőkanál finomliszt
2 dkg Rama Sütőmargarin - A tésztához
20 dkg finomliszt
5 darab tojás
10 dkg durvára aprÃtott mandula
20 dkg porcukor
20 dkg Rama Sütőmargarin
ElkészÃtés
A puha (szobameleg) margarint nagy tálban habosra keverjük, majd a porcukorral tovább habosÃtjuk. ElÅ‘ször a durvára tört (vágott) mandulát, azután a tojások sárgáját végül a lisztet adjuk hozzá. A tojásfehérjébÅ‘l kemény habot verünk, óvatos mozdulatokkal az elÅ‘zÅ‘ekbe forgatjuk.
Egy 25×20 centis tepsit margarinnal kikenünk, belisztezünk, a mandulás masszát egyenletesen rásimÃtjuk. A tetejét fölszeletelt mandulával dÃszÃtjük, majd elÅ‘melegÃtett sütÅ‘ben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütÅ‘ben 165 °C) kb. 25 perc alatt megsütjük.
Ha kihűlt, kockákra vágjuk, és porcukorral behintve kÃnáljuk
gyermekkel is készÃthetÅ‘
