Hozzávalók
- elkészítés:20 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:30-35 perc
3 tojás
25 dkg liszt
25 dkg cukor
10 dkg vaj vagy sütőmargarin
1 dl tej
1 csomag sütőpor
15 dkg dió, vagy mogyoró, vagy mandula
Elkészítés
A cukrot és a vajat vagy sütőmargarint habosra keverem, majd egyenként beledolgozom a tojássárgákat, és alaposan kikeverem. A tojásfehérjékből kemény habot verek, és a piskótához hasonlóan több adagban, felváltva a sütőporral elkevert liszttel a tojásos vajhoz vagy sütőmargarinhoz adom. Egy nagy tepsit kivajazok vagy kisütőmargarinozok, beszórok liszttel, és beleöntöm a tésztát. A tetejét megszórom az összevágott dióval, és előmelegített sütőben, 180 fokon 30-35 percig sütöm. Miután kihűlt, pogácsaszaggatóval félholdakat szúrok ki belőle.
gyermekkel is készíthető