Hozzávalók:
- 3-4 db nagyobb burgonya
- 1 tojás
- kevés ételÃzesÃtÅ‘
- petrezselyem (friss, de a szárÃtott is jó)
- 1 kisebb fej vöröshagyma
- 1-2 gerezd fokhagyma
- olaj
ElkészÃtés:
A krumplit és a hagymát durva reszelÅ‘vel lereszelem, majd a többi hozzávalóval összekeverem. Az ételÃzesÃtÅ‘ miatt kis levet fog engedni (aki nem szereti, az öntse le róla). Olajat közepes hÅ‘mérsékletűre hevÃtek, és a masszát kanállal beleteszem. Apró lapos gombócok lesznek. Melegen tálalom. Köretnek tökéletes, de önállóan is laktat. Jó étvágyat hozzá!
Megjegyzés:
A receptet Bettyke küldte. Köszönjük!