Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hÅ‘fok:nincs megadva
• sütési idÅ‘:nincs megadva

• Összerakáshoz

  0,5 tortabevonó (reszelve)
  10 dkg mazsola
  30 szem meggy

• Krém

  2 tojássárgája
  2 cs. vaníliás cukor
  4 evőkanál liszt
  4 evőkanál cukor
  1 1/4 liter tej

• 4 evÅ‘kanál liszt
  4 evőkanál cukor
  4 tojás

• Mázhoz

  0,5 tortabevonó
  1 evőkanál olaj
  5 dkg margarin

Elkészítés

A tojássárgáját habosra keverjük a cukorral. A kemény habbá felvert fehérjével és liszttel összekeverjük. 180 fokon vékony lappá sütjük. A felforralt tejhez hozzáadjuk a cukorból, tojássárgából, lisztből és tejből készült masszát. Öt percig főzzük, és hozzáadjuk a vaníliacukrot. Langyosra hűtjük. Egy tálba belerakjuk az előzőleg 2 centis kockákra vágott piskóta harmadát, meghintjük meggyel, mazsolával, reszelt csokival, és leöntjük a krém harmadával. Ezt a folyamatot kétszer megismételjük. Gőz felett összeolvasztjuk a csokit, olajat, margarint, és ráöntjük a rakásra. Egy napig állni hagyjuk.

gyermekkel is készíthető