Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hÅ‘fok:nincs megadva
• sütési idÅ‘:nincs megadva

• 20 dkg cukor
  1 kávéskanál szódabikarbóna
  5 egész tojás
  5 dkg margarin
  40 dkg liszt
  1 evőkanál méz

• Krém

  20 dkg margarin
  5 dl tej
  4 evőkanál liszt
  1 csomag vaníliás cukor
  1 evőkanál kakaó

Elkészítés

A tojásokat a cukorral habosra keverjük, hozzátesszük a margarint és a mézet, majd a szódabikarbónával összekevert lisztet. Három cipóra osztjuk, mindegyiket tepsi nagyságúra kinyújtjuk, és kizsírozott vagy sütőmargarinozott, kilisztezett tepsiben egymás után megsütjük a lapokat. A tejet a liszttel simára keverjük, és gőz fölött v. kis lángon sűrűre főzzük. Belekeverjük a cukrot, és kihűlésig kavarjuk, amikor már langyos, darabolva beleadjuk a vajat vagy sütőmargarint. Az egészet simára keverjük, kétfelé osztjuk, az egyikbe kakaót, a másikba vaníliás cukrot teszünk. Az egyik lapot a barna krémmel kenjük meg, a másikat a vaníliással. A tetejére bármilyen mázt tehetünk, v. meghinthetjük porcukorral.

gyermekkel is készíthető