Mini pórétortácskák leveles tésztából

Hozzávalók

  • elkészítés:20 – 30 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hÅ‘fok:200 ℃
  • sütési idÅ‘:35 perc

  • 1 csomag levelestészta
    40 dg póréhagyma
    1 ek. vaj vagy sütőmargarin
    só
    bors
    2 deci 25 %-os tejföl
    15 dkg kockára vágott húsos szalonna
    2 tojás
    kevés szerecsendió reszelve

Elkészítés

A leveles tésztát, amennyiben mélyhűtött, felengedni. A pórét hosszában bevágni, utána alaposan megmosni, hogy a homok jól kijöjjön belőle. 1 cm-es karikákra vágni, a vajon vagy sütőmargarinon egy serpenyőben a szalonna kockákkal együtt megdinsztelni. Sóval, borssal ízesiteni. Ha kihűlt, a leveles tészta négyzeteken szétosztani a tepsiben, vagy nagyobb fánkformákat kibélelni vele. A tejfölt a 2 tojással jól elkeverni, kicsit sózni, majd a póréra önteni. Ezt a masszás pórét a tésztára halmozni. A sütőben 200 fokon, a legalsó sínen kb. 35 percig sütni.

Hasonló receptek:

  1. Mini pórétortácskák leveles tésztábólHozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:35 perc 1 csomag levelestészta 40 dg póréhagyma 1 ek. vaj vagy sütÅ‘margarin só bors 2 deci 25 %-os tejföl 15...
  2. Vargabéles leveles tésztábólHozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:közepes hÅ‘fokú sütÅ‘ben sütési idÅ‘:30 perc 2 csomag elÅ‘re kinyújtott leveles tészta 50 dkg szélesmetélt 50 dkg túró 5 tojás ízlés szerint cukor,...
  3. Virslis kifli leveles tésztábólHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 3-4 pár Virsli (kb) 50 dkg leveles tészta tojás a megkenéshez Elkészítés A leveles tésztát felengedjük, vékonyra kinyújtjuk, majd keskeny csíkokra felvágjuk....
  4. Muffin leveles tésztából…Hozzávalók: 1 cs. leveles tészta, 20 dkg (trappista, chedar vagy edami) sajt, 10 dkg füstölt sajt, 3 tojás, 2 dl tejföl , 2 ek liszt, só, bors, bármilyen zöldfűszer (zöldpetrezselyem,...
  5. Sajtos pórélepényHozzávalók: 1 csomag mirelit leveles tészta, 10 dkg húsos, füstölt szalonna, 1 szál póréhagyma, 1 fej hagyma, 15 dkg füstölt trappista sajt, 1 tojás, 3 dl tejföl, só, bors Elkészítés:...