Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hÅ‘fok:nincs megadva
• sütési idÅ‘:nincs megadva

• Tészta 1

  1/2 csomag sütőpor
  1 tojássárgája
  1 evőkanál porcukor
  1 evőkanál tejföl
  9 dkg vaj vagy sütőmargarin
  20 dkg liszt

• Tészta 2

  2 dl tej
  3 tojássárgája
  15 dkg, vaj vagy sütőmargarin
  18 dkg porcukor
  17 dkg liszt
  17 dkg darált dió
  1 citrom reszelt héja
  2 evőkanál kakaó
  1/2 csomag sütőpor

• Tetejére

  reszelt csokoládé
  25 dkg cukor
  4 tojásfehérje

Elkészítés

9 dkg vajat vagy sütőmargarint 20 dkg liszttel, 1 tojássárgájával, 1/2 csomag sütőporral, 1 evőkanál porcukorral és 1 evőkanál tejföllel összegyúrunk. Tepsibe tesszük. Lekvárral megkenjük, és a tetejére a következő tésztát tesszük. 15 dkg vajat vagy sütőmargarint 3 tojássárgájával, 18 dkg porcukorral habosra keverünk. Ezután 17 dkg lisztet, 17 darált diót, 1 citrom reszelt héját, 2 evőkanál kakaót, 1/2 csomag sütőport, 2 dl tejjel jól összekeverünk és a kikevert vajhoz vagy sütőmargarinhoz adjuk. A tésztára simítjuk, és lassú tűznél szép sárgára sütjük. 4 tojásfehérjét 25 dkg cukorral gőz fölött kemény habbá verünk. A megsült tésztára még ,elegen rásimítjuk, csokoládét reszelünk a tetejére. Kicsit szárítjuk a habot a sütően. Forró vizes késsel szeleteljük. 4 tojásfehérjét 25 dkg cukorral gőz fölött kemény habbá verünk. A megsült tésztára még melegen rásimítjuk, csokoládét reszelünk a tetejére. Kicsit szárítjuk a habot a sütőben. Forró vizes késsel szeleteljük.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák

• sajtszósz tésztához