Narancsos-szardíniás rakottkrumpli

Hozzávalók:

  • krumpli
  • 2 szardíniakonzerv
  • 4 narancs
  • 1 doboz tejföl
  • fokhagyma
  • füstölt sajt
  • só, bors

Elkészítés:

Ugyanúgy készül, mint a hagyományos rakottkrumpli, csak tojás és kolbász helyett szardínia és narancs van benne. A szeletekre vágott főtt krumplit a tűzálló tál aljára rakom, rámorzsolom a szardíniadarabokat, és meglocsolom a tejföllel, amibe előzőleg belekevertem a szardínia levét és az összetört fokhagymát. Erre jöhet só, bors, reszelt sajt, reszelt narancshéj, majd végül a narancsszeletek. A rétegek tetszés szerint pakolhatók. A tetejére tejföl és reszelt sajt jó, hogy ráolvadjon. 20 perc alatt összesül.

Megjegyzés:

A receptet Soós Irén küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Szardíniás pizzatöltelékHozzávalók: 1 doboz paradicsomos szardínia, 2 gerezd fokhagyma, 10 dkg reszelt parmezánsajt, 15 dkg juhtúró, 1 dl tejföl, 1 fiola kapribogyó, kevés só, törött fekete bors ízlés szerint, fél citrom...
  2. Görög saláta fetasajtos-szardíniás szósszalHozzávalók: 1 fej friss saláta vagy jégsaláta 2 dl tejszín 1 pohár kefir 2 gerezd fokhagyma 10-15 dkg feta 1 db kígyóuborka 4 db paradicsom olívabogyó 1 fej lilahagyma 1...
  3. Szardíniás korongokHozzávalók: a tésztához: 1 kg burgonya, só, reszelt szerecsendió, 4 tojás, 15 dkg liszt, 1 kiskanál szárított sütőélesztő A töltéshez: 2 doboz szardínia A tepsi kikenéséhez és a formáláshoz: olaj...
  4. Szardíniás spagettiHozzávalók: 1 db konzerv szardínia (olajos) 2 dl főzőtejszín 1 nagy fej hagyma szárított vagy friss bazsalikom só bors 50 dkg spagetti Elkészítés: A spagettitésztához feltesszük a vizet főni. Közben...
  5. Olajbogyós-szardíniás csigakenyérHozzávalók: 1 csomag élesztő 3 dl langyos víz 45 dkg liszt 2 kis doboz olajos szardínia 15 dkg olajbogyó 1 evőkanál kapribogyó 2-2,5 teáskanál só ízlés szerint bors, 3-4 evőkanál...