Hozzávalók
- elkészÃtés:–
- nehézség:Nincs beállÃtva
- sütési hÅ‘fok:–
- sütési idÅ‘:–
- Tészta
30 dkg liszt
25 dkg Rama
1 vanÃlia
1 evőkanál porcukor
3 tojássárgája
csipet só - Hab
3 tojásfehérje
20 dkg cukor
citromlé -
lekvár
ElkészÃtés
A lisztet elkeverjük a porcukorral a vanÃliával, elmorzsoljuk a margarint, és hozzáadjuk a tojássárgát. Kézzel jól kidolgozzuk. Lisztezett gyúródeszkán 3 mm vastagra kinyújtjuk, kicsi pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A tojásfehérjét a cukorral, pici citromlével habosra verjük, és kiskanállal rákenünk a habból a kiszaggatott pogácsákra. Közepesen meleg sütÅ‘ben világosra sütjük. Sütés után 2-2 lapocskát lekvárral összeragasztunk.
gyermekkel is készÃthetÅ‘
