Non plus ultra

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:normál
  • sütési hÅ‘fok:150 ℃
  • sütési idÅ‘:nincs megadva

  • 20 dkg liszt
    1 csipet só
    20 dkg Rama margarin
    1 vaníliás cukor
    2 tojás
    15 dkg porcukor

Elkészítés

A lisztet a sóval és a vaníliás cukorral összekeverjük, majd a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tojássárgát, végül jól összegyúrjuk, és hűtőben legalább 1/2 órát pihentetjük. Pihentetés után a tésztát 2-3 mm vastagra nyújtjuk, és kb. ötforintos nagyságú korongokat szaggatunk belőle. A korongokat sütőpapírral kibélelt tepsibe rakjuk. A tojásfehérjéből kemény habot verünk, és apránként hozzáadunk 15 dkg porcukrot, végül kiskanállal a cukros tojáshabot a korongok tetejére halmozzuk. A habbal fedett korongokat előmelegített sütőben 150°C-on, (légkeveréses sütőben), világosbarnára sütjük. Sülés után a kihűlt habos korongokat savanykás lekvárral, párosával összeragasztjuk.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Non plus ultraHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:150 ℃ sütési idÅ‘:nincs megadva 20 dkg liszt 1 csipet só 20 dkg Rama margarin 1 vaníliás cukor 2 tojás 15 dkg porcukor Elkészítés A lisztet...
  2. Non plusz ultraHozzávalók: 28 dkg liszt 24 dkg vaj 1 csomag vaníliás cukor 3 tojássárgája 2-3 evÅ‘kanál tej – a tetejére: 3 tojásfehérje, 25 dkg porcukor, – a megtöltéshez: 10-15 dkg baracklekvár...
  3. Non plus ultraHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:közepes hÅ‘fokon sütési idÅ‘:10 perc Bevonat 2 tojásfehérje 20 dkg porcukor 20 dkg barack vagy málnaíz csipet só 2 tojássárgája 5 dkg vaníliás cukor 20...
  4. Non plus ultraHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Tészta 30 dkg liszt 25 dkg Rama 1 vanília 1 evÅ‘kanál porcukor 3 tojássárgája csipet só Hab 3 tojásfehérje 20 dkg cukor...
  5. Non plus ultraHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:közepes hÅ‘fokon sütési idÅ‘:10 perc A tésztához 20 dkg liszt 1 teáskanál sütÅ‘por 20 dkg margarin 2 tojássárgája 5 dkg vaníliás cukor A bevonathoz tetszés...