Non plus ultra

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hÅ‘fok:150 ℃
  • sütési idÅ‘:nincs megadva

  • 20 dkg liszt
    1 csipet só
    20 dkg Rama margarin
    1 vaníliás cukor
    2 tojás
    15 dkg porcukor

Elkészítés

A lisztet a sóval és a vaníliás cukorral összekeverjük, majd a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tojássárgáját, végül jól összegyúrjuk. Hűtőben legalább fél órát pihentetjük. Pihentetés után a tésztát 2-3 mm vastagra nyújtjuk és kb. ötforintos nagyságú korongokat szaggatunk belőle. A korongokat sütőpapírral kibélelt tepsibe rakjuk. A tojásfehérjéből kemény habot verünk, és apránként hozzáadunk 15 dkg porcukrot, végül kiskanállal a cukros tojáshabot a korongok tetejére halmozzuk. A habbal fedett korongokat előmelegített sütőben 150°C-on (légkeveréses sütőben) világosbarnára sütjük. Sütés után a kihűlt habos korongokat savanykás lekvárral párosával összeragasztjuk.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Non plusz ultraHozzávalók: 28 dkg liszt 24 dkg vaj 1 csomag vaníliás cukor 3 tojássárgája 2-3 evÅ‘kanál tej – a tetejére: 3 tojásfehérje, 25 dkg porcukor, – a megtöltéshez: 10-15 dkg baracklekvár...
  2. Non-plus ultraHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 1 cs. vaníliás cukor 1/2 l liszt 3 tojás 25 dkg margarin 4 kanál porcukor Elkészítés A liszthez hozzákeverünk 1...
  3. Non Plus UltraHozzávalók: 28dkg vaj 28dkg liszt 10dkg cukor 2 csomag vanilia por 3 tojássárga Habhoz 28dkg porcukor 3tojás fehérje Elkészítés: Az egésszből tésztát gyurunk,fél centisre kinyujtjuk,pálinkás pohárral kivágjuk.A tojásfehérjéből és a...
  4. Non plus ultraHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:közepes hÅ‘fokon sütési idÅ‘:10 perc A tésztához 20 dkg liszt 1 teáskanál sütÅ‘por 20 dkg margarin 2 tojássárgája 5 dkg vaníliás cukor A bevonathoz tetszés...
  5. Vendégváró apró-sütikHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 50 dkg liszt 40 dkg Rama margarin 20 dkg porcukor 2 tojás 1 tojásfehérje 2 csomag vaníliás cukor lekvár 5 dkg darált...