Non plus ultra II.

Hozzávalók:

  • 30 dkg liszt
  • 25 dkg sütőmargarin
  • 3 tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 25 dkg porcukor
  • 1 teáskanál ecet

Elkészítés:

A lisztet, a margarint, a tojássárgákat és a vaníliás cukrot összegyúrjuk, és kb. 30 percre betesszük a hűtőbe.

A tésztát kinyújtjuk, kis pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Mindegyik tetejére ráteszünk a tojásfehérjéből, cukorból és ecetből vert jó kemény habból egy kanálkányit, és kisütjük előmelegített sütőben 200 fokon, kb. 20-25 perc alatt.

Megjegyzés:

A receptet Vavika küldte. Köszönjük!