Pék kifli

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 1 kg liszt
    1 csomag élesztő
    12,5 dkg margarin
    ízlés szerint só
    tej

Elkészítés

Az élesztőt felfuttatjuk 1 dl cukros tejben, majd beleöntjük a sós lisztbe, hozzáadjuk a puha margarint és annyi langyos tejet, hogy a tészta keményebb legyen, mint a kalácstészta. Duplájára kelesztjük. Cipókat formálunk, majd kinyújtjuk, körcikkekre vágjuk, megkenjük olvasztott margarinnal, és feltekerjük kifliknek. Tojással megkenjük, és köménymaggal megszórjuk. Előmelegített sütőben pirosra sütjük.

gyermekkel is készíthető