Piskótatekercs

Hozzávalók

  • elkészítés:15 – 20 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hÅ‘fok:180 ℃
  • sütési idÅ‘:20 perc

  • 6 db tojás
    12 dkg porcukor
    12 dkg liszt
    6 ek. víz
    20 dkg lekvár

Elkészítés

A tojásfehérjéből kemény habot verünk a porcukor fokozatos hozzáadásával, majd egyenként hozzákeverjük a tojássárgát. Hozzáadunk 6 ek. vizet, és óvatosan, fakanállal belekeverjük a lisztet. A tepsit kibéleljük sütőpapírral, és ujjnyi vastagon rásimítjuk a tésztát. Ha megsült, a tetejét kevés liszttel megszórjuk, konyharuhára borítjuk, és a papírt lehúzzuk róla. Lekvárral megkenjük, és a konyharuha segítségével feltekerjük. Porcukorral meghintve tálaljuk.

Hasonló receptek:

  1. PiskótatekercsHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 citromhéj 2 zacskó sütÅ‘por 8 kanál liszt 8 kanál cukor 8 db tojás Elkészítés A tojássárgákat a cukorral habosra keverjük, majd...
  2. Trüffelkrémes piskótatekercsHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Krém 2 teáskanál rum 2 tojássárgája 4 evÅ‘kanál porcukor 2 evÅ‘kanál vaj vagy sütÅ‘margarin 12,5 dkg csokoládé Piskóta 2 kk. sütÅ‘por 2...
  3. PiskótatekercsHozzávalók elkészítés:10 – 15 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:tűpróbáig sütjük 5 tojás 5 ek. kristálycukor 5 ek. rétesliszt Elkészítés A tojásokat kettéválasztjuk. A tojásfehérjékbÅ‘l és a kanalanként hozzáadott cukorból...
  4. Diós piskótatekercs gesztenyekrémmelHozzávalók: kb. 12 szelethez: A tésztához: 2 dkg liszt 6 dkg darált dió 4 tojás 8 dkg cukor A krémhez: 20 dkg gesztenyemassza 1/2 dl rum 4 dkg cukor 2...
  5. Málnás piskótatekercs – Mirza módraHozzávalók: a tésztához: 4 tojás 5 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg liszt 1 csomag vaníliás pudingpor a töltelékhez: 6 lap zselatin 30 dkg málna 5 dl tejszín...