Rántott palacsinta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hÅ‘fok:
  • sütési idÅ‘:
  • Töltelékhez

    1 kg csirkemáj
    3 fej vöröshagyma
    só
    bors

Elkészítés

A palacsintát kisütjük, a hagymát üvegesre pirítjuk, majd ha ez kész van, a csíkokra felszelt májat beletesszük és készre főzzük. Ledaráljuk, a palacsintába tesszük, és összehajtogatjuk. Az összehajtogatott palacsintát beleforgatjuk a panírba, és készre sütjük. Francia salátával tálaljuk, (én legalábbis azzal szoktam).

gyermekkel is készíthető