Rizskoch

Hozzávalók

  • elkészítés:70 – 80 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hÅ‘fok:180 ℃
  • sütési idÅ‘:60 perc

  • 2-3 szitányi rizs
    1 l tej
    víz
    ízlés szerint cukor
    vanília, vagy vaníliás cukor
    3 tojás
    fél cs Rama margarin
    3 ek cukor

Elkészítés

A rizst felöntöm a tejjel, főzés közben időnként vizet adagolok hozzá. Én most 2,5 szita rizzsel csináltam, alig maradt az 1 kg rizsből. Cukorral és vaníliával ízesítem. Amikor félig megfőtt, elzárom és hagyom, hogy beszívja a tejes levet. Amikor már langyosra hűlt, elkeverem benne a darabokra vágott margarint és a 3 tojássárgát. A margarin szépen elolvad benne. Felverem 3 ek cukorral a 3 tojásfehérjét és lapos fakanállal óvatosan a masszába keverem. Vajazott vagy sütőmargarinozott és morzsával megszórt tepsibe öntöm. Sütés után hagyom kihűlni. Lágyra főzött pudinggal, lekvárral, szörppel kínálom.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. rizskochHozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:30 perc 20 dkg rizs 1 l tej 1 dl víz a tejhez 6 tojás 10 dkg vaj, vagy margarin vagy...
  2. Rizskoch II.Hozzávalók: 20 dkg rizs 1 l tej 1 dl víz a tejhez 6 tojás 10 dkg teavaj ( sütőmargarin is jó) 1 citrom héja 10 dkg mazsola csipet só 20...
  3. Túrós rizskoch szilvásterccelHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:55-60 perc A szilvásterchez 2 ek. cukor 40 dkg kimagozott cikkekre vágott szilva 1 púpozott ek. szilvalekvár 0,5 dl vörösbor 1 tasak vaníliás...
  4. Rizsfelfújt (rizskoch)Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:20 perc 12 dkg rizs 1/2 l tej 2 tojás 10 dkg cukor 2 dkg Rama margarin reszelt citromhéj, vagy vanília...
  5. RizskochHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva cukor 8 tojás 50 dkg rizs vanilin cukor A tepsi kikenéséhez olaj zsemlemorzsa Elkészítés MegfÅ‘zzük a tejberizst, a 8 tojássárgáját...