Hozzávalók
- elkészÃtés:45 – 60 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:forró olajban
- sütési idő:3-5 perc
-
40 dkg liszt a nyújtáshoz
3 tojás
1 tasak sütőpor
15 dkg cukor
1 tasak vanÃliás cukor
1 teáskanál tejföl - A sütéshez
olaj bőven
- A tálaláshoz
porcukor
tetszÅ‘leges Ãzű lekvár
ElkészÃtés
A lisztet alaposan összegyúrjuk a tojással, a sütÅ‘porral, a cukorral, a vanÃliás cukorral, egy csipet sóval, és a tejföllel. A tésztát lisztezett deszkán kb. 1-1,5 mm vékonyra kinyújtjuk, és a körszaggatóval kiszúrjuk. A köröket a szélektÅ‘l többször, sugarasan bevagdossuk, majd 4 darabot egymásra téve a közepét ujjunkkal összenyomjuk. Forró olajban mindkét oldalát pirosra sütjük, 3-5 perc alatt. Szalvétán leitatjuk a felesleges zsiradékot pl. sütÅ‘margarint, megszórjuk porcukorral, és lekvárral tálaljuk.
gyermekkel is készÃthetÅ‘
