Rózsakeksz

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 4 ek. szeletelt mandula
    10 dkg hideg vaj vagy sütőmargarin
    1 tojás
    1/4 tk. só
    7.5 dkg cukor
    20 dkg liszt
    10 dkg porcukor
    2 ek. rózsavíz

Elkészítés

A porcukrot a rózsavízzel alaposan kikeverjük a bevonathoz. A többi hozzávalót összegyúrjuk, vékonyra kinyújtjuk. Kiszúróformákkal bármilyen alakzatokat vágunk belőle (pl: csillag, virág, stb). Papírral bélelt sütőlapon 200 fokra melegített sütőben 7 percig sütjük. Kihűlés után bevonjuk a mázzal.