Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
kevés reszelt citromhéj vagy egy csomag vaníliás cukor
egy csomag sütőpor
egy tojás
10 dkg porcukor
5 dkg zsír vagy sütőmargarin
30 dkg finomliszt
kevés tejföl
csipetnyi só
barackíz
Elkészítés
A lisztet a zsírral vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk, a cukorral, tojássárgájával, sütőporral, csipetnyi sóval, a reszelt citromhéjjal, vagy a vaníliás cukorral, meg annyi tejföllel gyúrjuk össze, hogy rugalmas tésztát kapjunk. Két részre osztjuk, az egyikkel kibélelünk egy közepes nagyságú tepsit, barackízzel megkenjük, és a tészta másik részéből nyújtott lappal befedjük. A tetejét villával megszurkáljuk, a tojásfehérjével megkenjük, és világospirosra sütjük. Csak hidegen szeleteljük kockákra.
gyermekkel is készíthető