Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:nincs megadva

• 2 teáskanál vaníliás cukor
  8-10 dkg porcukor
  10 dkg margarin
  10 dkg mazsola
  4 egész tojás
  4 dl tejföl
  25 dkg félzsíros tehéntúró
  20 dkg cérnametélt
  2 csomag réteslap
  1/2 citrom reszelt héja
  csipetnyi só

Elkészítés

Az egyik csomag réteslapot szétszedjük, és egy közepes nagyságú, mélyebb tepsit kibélelünk vele, úgy, hogy a tésztalapok közeit kevés olvasztott margarinnal meglocsoljuk. Az apróra tört cérnametéltet sós vízben megfőzzük, majd meleg vízzel leöblítve leszűrjük, és melegen tartjuk. Az áttört tehéntúrót simára keverjük a tojások sárgáival, 5 dkg olvasztott margarinnal, a porcukorral, a vaníliás cukorral, a reszelt citromhéjjal, és a tejföllel, majd a főtt tésztát beleforgatjuk. Az egészet beleöntjük a réteslappal bélelt tepsibe. A tetejét elsimítjuk, és befedjük a második csomag réteslappal, aminek a közeit ugyancsak meglocsoljuk kevés olvasztott margarinnal. Előmelegített, forró sütőben pirosas barnára megsütjük, és kockákra vágva, porcukorral meghintve kínáljuk. Melegen jó igazán.

gyermekkel is készíthető