Sacher torta

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hÅ‘fok:–
  • sütési idÅ‘:–

  • 12 dkg liszt
    16 dkg kristálycukor
    6 db tojás
    4 dkg porcukor
    12 dkg puha vaj vagy sütőmargarin
    12 dkg csokoládé bevonó
    csokoládébevonó
    sárgabaracklekvár

Elkészítés

A tésztához megolvasztjuk a csokoládét, majd a puha vajjal vagy sütőmargarinnal és a porcukorral habosra keverjük. Egymás után hozzáadjuk a tojássárgákat. A tojásfehérjét a cukorral habbá verjük, a két masszát összeöntjük, majd beleszitáljuk a lisztet. Sütőpapírral kibélelt tortaformában sütjük a masszát. A tortát kettévágjuk és megtöltjük a baracklekvárral. A maradék lekvárt felmelegítjük és megkenjük vele a torta tetejét és oldalát, majd bevonjuk csokimázzal.

Hasonló receptek:

  1. Sacher torta – eredeti receptHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– A csokoládémázhoz 12 dkg porcukor 2 evÅ‘kanál víz 10 dkg csokoládé (min. 70%-os) Torta 10 dkg kristálycukor 16 dkg finomliszt ízlés szerint...
  2. Sacher-tortaHozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:35 perc Tésztához 18 dkg ét-tortabevonó 6 tojás 18 dkg puha margarin 10 dkg porcukor 2 cs. van. cukor 1 csipet só 10...
  3. Sokcsokis sacher tortaHozzávalók: 40 dkg étcsokoládé 20 dkg sütőmargarin + kevés a formához 20 dkg cukor 5 tojás 5 dkg őrölt mandula 5 dkg sütőporos liszt baracklekvár tölteléknek Elkészítés: 25 dkg csokoládét...
  4. Sacher tortaHozzávalók: 4 tojás, 10 dkg vaj, 14 dkg porcukor, 14 dkg étcsokoládé, 7 dkg finom liszt. A tetejére: 10 dkg házi sárgabaracklekvár, 12 dkg étcsokoládé, 12 dkg cukor, 1 teáskanál...
  5. Sacher tortaHozzávalók: 4 tojás, 10 dkg vaj, 14 dkg porcukor, 14 dkg étcsokoládé, 7 dkg finom liszt. A tetejére: 10 dkg házi sárgabaracklekvár, 12 dkg étcsokoládé, 12 dkg cukor, 1 teáskanál...