Sörkifli

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hÅ‘fok:–
  • sütési idÅ‘:–

  • só
    2,5 dkg élesztő
    2 kiskanál cukor
    1 dl olaj
    2,5 dl tej
    fél kg liszt
    sajt

Elkészítés

A tejben felfuttatjuk az élesztőt a 2 kiskanál cukorral, utána a többi anyaggal összegyúrjuk. Sajt nem kell a tésztába. 4 részre osztom. Kerekre nyújtom, olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal megkenem, és cikkekre vágom. A cikkekbe pici sajtot teszek, majd feltekerem. Tetejét megkenem tojással, megszórom sajttal, vagy szezámmaggal. Forró sütőben sütöm.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Sőrkifli(Kata-féle)Hozzávalók: 1 kg liszt, 1,5 dl étolaj, 2 teáskanál só, 1 evõkanál cukor, 5 dl tej/víz, 1 zacskó szárított élesztõ, 200-250 g krémsajt (Camping, vagy akár Mascarpone), 10-15 dkg margarin,...
  2. Kefíres sőrkifliHozzávalók: 70 dkg liszt 1 db tojás 2 evőkanál cukor 1 dl olaj 2,5 dkg élesztő (1 dl tejben elmorzsolva) 3 dl kefir A töltelékhez: 20 dkg sajt 25 dkg...
  3. SörkifliHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Töltelék 25 dkg margarin trapista sajt 1 tojássárgája 5 dkg élesztÅ‘ 1 ek. cukor 1 ek. só 2,5 dl tej 1 dl...
  4. Tejes kifliHozzávalók: 12 darabhoz: 50 dkg liszt (2/3 simaliszt, 1/3 rétesliszt) 1 tojás 2,3 dl tej 5 dkg vaj 1,5 kávéskanál só 1,5 kávéskanál cukor 2,5 dkg friss élesztő Elkészítés: A...
  5. Vendégváró húsos tekercsHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– A tésztához 80 dkg liszt 5 dkg élesztÅ‘ 1 púpos kávéskanál só (a lisztbe) 1/2 liter tej A töltelékhez 1 tojássárgája 10...