Hozzávalók
- elkészÃtés:–
- nehézség:Nincs beállÃtva
- sütési hÅ‘fok:–
- sütési idÅ‘:–
-
1 db tojás
mák
lenmag
1 kg liszt
30 dkg Rama
30 dkg zsÃr vagy sütÅ‘margarin
25 dkg túró
2 ek só
sajt
köménymag
szezámmag
ElkészÃtés
A lisztet elmorzsoljuk a Ramával, és a zsÃrral vagy sütÅ‘margarinnal. Hozzáadjuk a túrót, a sót és jól összegyúrjuk. Egy éjszakára hűtÅ‘be tesszük, majd meglisztezett gyúródeszkán ujjnyi vastagságúra kinyújtjuk, megkenjük a felvert tojással. Tetejét megszórhatjuk sajttal, szezámmaggal, lenmaggal, mákkal, sóval elkevert köménymaggal. Derelyevágóval ujjnyi széles, kb 10 cm hosszú csÃkokat vágunk. ElÅ‘melegÃtett sütÅ‘ben sütjük.
gyermekkel is készÃthetÅ‘
