Hozzávalók
- elkészÃtés:–
- nehézség:Nincs beállÃtva
- sütési hőfok:200 ℃
- sütési idő:60 perc
-
csipet só
4 tojássárgája
70 dkg liszt
50 dkg vaj vagy sütőmargarin
1 kg kék szilva
8 ek. vÃz
20 dkg dió
kis üveg szilvalekvár
ElkészÃtés
A vajat vagy sütÅ‘margarint a liszttel, sóval elmorzsolom, sárgájával és vÃzzel tésztává gyúrom. Egy órára a hűtÅ‘be teszem. A szilvát kimagozom, a fahéjas cukrot bekeverem. A tészta felét belesimÃtom a gáztepsibe. Meghintem zsemlemorzsával, rákenem a lekvárt, rászórom az apróra vágott diót. Megint meghintem zsemlemorzsával. Ráfektetem a szilvákat úgy, hogy a gömbölyű fele legyen alul. Alaposan megszórom fahéjas cukorral. Végül a tészta másik felével befedem. Megkenem egy felvert tojással, majd a tésztát húsvillával megszurkálom. 200 C fokon elÅ‘melegÃtett sütÅ‘ben, lassú tűzön 1 óra alatt készre sütöm.
gyermekkel is készÃthetÅ‘
