Tiramisu torta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 4 evőkanál rum
    6 egész tojás
    2 adag lefőzőtt feketekávé
    0,5 kg mascarpone tejszínkrémsajt
    40 dkg babapiskóta

Elkészítés

A tojássárgáját a cukrot és a krémsajtot jól elkeverjük, és 8-10 babapiskótát beleszelünk. A tojásfehérjéből kemény habot verünk, és óvatosan a masszába forgatjuk. A megmaradt babapiskóta felét egy hosszúkás tálra helyezzük, meglocsoljuk a kávéval, és megkenjük a krém egy részével. Erre újra piskótát, kávét, majd krémet teszünk. A tetejét kakaóporral meghintjük. Hűtőbe tesszük, és 2 óra múlva tálaljuk.

gyermekkel is készíthető