Aljnélküli túrós

Hozzávalók

  • elkészítés:20 – 40 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:forró sütőben közepes lángon
  • sütési idő:szép pirosra sütjük
  • 1 kg túró
    15 dkg lágy margarin
    5 evőkanál búzadara
    2 evőkanál liszt
    10 evőkanál kristálycukor
    4 egész tojás
    csipet só
    reszelt citromhéj
    1-2 csomag vaníliás cukor
    1 mokkáskanál szódabikarbóna, vagy fél csomag sütőpor

  • Tetejére

    1 pohár tejföl
    1 evőkanál liszt
    1 tojás

Elkészítés

A hozzávalókat összekeverjük, közepes méretű lisztezett, zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe öntjük. A tetejére valókat kikeverjük, evőkanállal rácsorgatjuk, és elsimítjuk a tetején. Forró sütőben közepes lángon szép pirosra sütjük. Én sütőpapíron sütöttem.

gyermekkel is készíthető