Almafánk

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • ízlés szerint fahéj vagy lekvár
    1 cs. sütőpor
    35 dkg liszt
    6 evőkanál cukor
    2 db tojás
    1 kg alma
    olaj

Elkészítés

Az almát lereszeljük és a levét kicsit kinyomkodjuk. Ezután hozzáadjuk a tojásokat, lisztet, sütőport és a cukrot. A masszát jól összedolgozzuk, majd egy evőkanállal a forró olajba szaggatjuk. Pirosra sütjük, és lekvárral megkenve, vagy fahéjas porcukorral megszórva tálaljuk.