Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:130-150 ℃
- sütési idő:60 perc
1/8 l rum (kb)
1/2 teáskanál őrölt fahéj
1/2 teáskanál őrölt szegfűszeg
1 kg alma meghámozva lereszelve (almareszelőn)
25 dkg apró kockákra vágott füge
25 dkg mazsola
15 dkg dió apróra vágva
15 dkg cukor
Elkészítés
A liszt és a só kivételével a hozzávalókat összekeverjük, 1 éjszakát hideg helyen állni hagyjuk. Másnap a liszttel és a csipet sóval összekeverjük, veknit formázunk belőle, és kb. 1 óra alatt 130 fokos sütőben megsütjük. Nemcsak ősszel, de karácsonykor is nagyon finom.
gyermekkel is készíthető