Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:190 ℃
- sütési idő:nincs megadva
- Tésztához
8 dkg hideg margarin
3 teáskanál hideg víz
1/2 teáskanál só
20 dkg liszt - Töltelékhez
0.5 dl tej
0.8 dl tejföl
2 tojás
25 dkg sült sütőtök
10 dkg cukor
1/2 teáskanál őrölt fahéj
1/2 teáskanál őrölt gyömbér
1/4 teáskanál őrölt szerecsendió
Elkészítés
A sót hozzáadjuk a liszthez. Belemorzsoljuk a margarint. Annyi vizet adunk hozzá, hogy gyúrható tésztát kapjunk. A tésztát hideg helyen fél órát pihentetjük, majd kinyújtjuk, és zsirozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett formába tesszük. A töltelék hozzávalóit összekeverjük a pürésített tökkel, majd a tészta tetejére öntjük. Előmelegített sütőben 190 °C- on megsütjük. Ha hirtelen pirulni kezd, takarjuk le alufóliával.
gyermekkel is készíthető