Almás kevert

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:35-40 perc
  • 40 dkg liszt
    30 dkg cukor
    4 db tojás
    1 csomag sütőpor
    40 dkg reszelt alma (lehetőleg savanyú)

Elkészítés

A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük és félre rakjuk. A többi alapanyagot, a lisztet, cukrot, tojássárgáját, sütőport, cukrot, és az almát összekeverjük. A kész masszához a tojáshabot is hozzáadjuk. Közepes tepsiben, kb 30-40 perc alatt készre sütjük. Melegen, hidegen egyformán jó.

gyermekkel is készíthető