Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:45 perc
40-45 dkg vegyes aszalt gyümölcs (apróra darabolva, amelyik nem darabolt pl.sárgadinnye, mangó, meggy, ananász, papaya, áfonya)
1 doboz natúr joghurt
3 db nagyobb tojás
22,5 dkg átszitált finomliszt
1 kiskanál sütőpor
15 dkg vaj vagy sütőmargarin
10 dkg egész mandula
Elkészítés
A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük, hozzáadjuk egyenként a tojást folyamatosan keverve, majd a lisztet, sütőport, joghurtot és végül az aszalt gyümölcsöket. Egy kb 20 cm átmérőjű kerek formát kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, beleöntjük a masszát, a tetején egyenletesen eloszlatjuk a mandulát, majd 180 fokra előmelegített sütőben kb. 45 percig sütjük. Ha kihűlt, kiszedjük a formából. Nem olcsó, de nagyon finom!
gyermekkel is készíthető