Hozzávalók
- elkészítés:50 – 60 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:5 perc
- Mézes tésztához
1 tojás
5 dkg Rama
15 dkg cukor
2 ek méz
5 ek tej
40 dkg liszt
1 cs sütőpor - Krémhez
0,5 l tej
1 cs vaníliás főzős pudingpor
20 dkg Rama
20 dkg porcukor - Szükséges még
kb 30 db babapiskóta
1 csokis-meggyes aroma
kb 2 dl tej - Tetejére
20 dkg csokibevonó
Elkészítés
A mézes tésztához valókat 2 percig főzzük (tojás, Rama, cukor, méz, tej), majd a sütőporral elkevert lisztet hozzákeverjük, és miután levettük a tűzről összedolgozzuk. 2 lapba nyújtjuk és nagy tepsi hátán 180 fokon 5 percig sütjük. A 0,5 l tejet összefőzzük a pudingporral, kihűtjük. A Ramát kikeverjük a porcukorral és a kihűlt pudinghoz keverjük. Egy tálban összekeverjük a tejet és az aromát, ebbe mártogatjuk a babapiskótákat. Az egyik lapra kenjük a krém felét, ezt kirakjuk a mártogatott piskótákkal, befedjük a krém másik felével, és befedjük a másik lappal. A tetejére kenjük a vízgőz fölött megolvasztott csokit. Csak másnap szeleteljük.