Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• Mézes laphoz

  1 tojás
  5 dkg vaj vagy sütőmargarin
  15 dkg kristálycukor
  2 evőkanál méz
  5 evőkanál tej

• Töltelék

  0.5 l tej
  5 dkg vaníliás pudingpor
  ízlés szerint rum
  20 dkg babapiskóta
  1 meggy aroma

Elkészítés

A tészta hozzávalóit 2 percig főzzük, a tűzről levéve beleteszünk 1 evőkanál kakaóport, 40 dkg lisztet, melyhez egy zacskó sütőport keverünk. Tésztává dolgozzuk, két lapot (kb. 30×25 cm-es) formálunk belőle, és sütőpapíros tepsin világosra sütjük. Légkeveréses sütőben 180 fokon kb. 15 perc a sütési idő. Krém: egy tálban összekeverjük a tejet egy kis rummal, és a meggyaromával, amibe majd belemártogatjuk a babapiskótát. Töltelék: 0.5 l tej, 5 dkg vaníliás pudingpor, ezeket a szokásos módon összefőzzük. 20 dkg vajat vagy sütőmargarint 20 dkg porcukorral kikeverünk, és a kihűlt pudinggal összekeverjük. Izlés szerint rummal ízesítjük. Az egyik lapot megkenjük a krém felével, majd a babapiskótát belemártjuk egyenként az előzőekben leírt rumos, meggyaromás tejbe, és kirakjuk vele a krémmel megkent lapot. Majd újra krém következik, és erre a másik mézes lap. A tetejét áthúzzuk olvasztott csokoládéval, és a hűtőbe rakjuk másnapig. Csak másnap szeleteljük, mert addigra puhul meg rendesen a sütemény.