Hozzávalók:
A piskótához: 8 dkg porcukor, 2 tojássárgája, 2 evőkanál méz, 3 evőkanál tej, 2 dkg margarin.
A krémhez: 3 csomag puncs ízű pudingpor, 7 dl tej, 25 dkg margarin, 25 dkg porcukor, 1 db rum aroma.
Elkészítés:
Piskóta elkészítése: a fenti anyagokat gőz felett felfőzzük, s ha már forró, beleteszünk 2 mokkáskanál szódabikarbónát, majd sűrűre főzzük. A tűzről levéve, hozzákeverünk 25 dkg lisztet.
Ha kihűlt a tészta, akkor sodorjuk, majd 2 lapot sütünk belőle.
Krém elkészítése: (1. krém) 3 csomag puncs pudingport felfőzünk 7 dl tejben. (2. krém) 25 dkg margarint, 25 dkg porcukorral kikeverünk, és ha a puding kihűlt, a két krémet összekeverjük. Egy rumaromát öntünk bele.
Az egyik lapot megkenjük a krémmel, rárakjuk a babapiskótát.
A piskótára rákenjük a többi krémet, és a lapot rátesszük.
A tetejére csokoládé mázt öntünk.
A receptet beküldte: badonyimariaeva