Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:200 ℃
- sütési idő:35-45 perc
- A golyókhoz
12,5 dkg sütőmargarin
20 dkg liszt
3 evőkanál kakaó
15 dkg cukor
2 tojás
fél csomag sütőpor - A masszához
75 dkg túró
25 dkg cukor
12,5 dkg sütőmargarin
3 csomag vaníliás cukor
1 csomag vaníliás pudingpor
4 egész tojás
Elkészítés
A golyókhoz összegyúrjuk a szobahőmérsékletű margarint a cukorral, hozzáadjuk a tojást, a lisztet, kakaót, és diónyi gombócokat formálunk belőle. A gombócokat hézagosan lerakjuk egy margarinnal kikent, liszttel megszórt tepsibe. A masszához egy csipetnyi sóval felverjük a tojásfehérjéket. A massza többi alapanyagát is jól összedolgozzuk egy másik tálban, végül hozzáadjuk a kemény tojáshabot. A masszát a tepsibe, a golyók közé öntjük, így sütjük meg. Kb. 200 fokon 35-45 perc alatt sül meg. Tálalás előtt porcukorral megszórjuk, felkockázzuk.