Barackos sütemény

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 1 tojás
    25 dkg liszt
    1 csomag sütőpor
    25 dkg cukor
    3 dl tejföl
    őszibarack
    kevés dió a megszóráshoz

Elkészítés

Tálban összedolgozzuk a tejfölt a cukorral és hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a tojást. Kikent, kilisztezett tepsiben nagyon világosra sütjük.
Beborítjuk a tisztított, kettévágott barackkal, meghintjük darált dióval összevegyített porcukorral és tovább sütjük, míg a gyümölcs kocsonyásodni nem kezd. Ha kihűlt, kockákra vágjuk.

gyermekkel is készíthető