Hozzávalók:
4 szelet báránycomb,
1 sárgarépa,
1 burgonya,
1 fej kisebb hagyma,
1 teáskanál olívaolaj,
1 teáskanál szárított rozmaring,
só,
bors,
friss rozmaringág,
párolt zöldség.
Elkészítés:
Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.
Készítsd elő a kicsontozott báránycombot.
Mindkét oldalán sózd és borsozd meg, majd helyezd őket a sütőlemezre.
Felváltva rétegezd a bárányhúsra a hagyma-, répa és burgonyakarikákat.
Legfelülre kerüljön burgonya, amit olajozz meg, majd ízesítsd sóval, borssal, és szórd meg egy kevés rozmaringgal.
A kis kupacokat told a sütőbe 30 percre, amíg a bárány omlósra nem sül.
Tálalás előtt csöpögtesd le, friss rozmaringággal és párolt zöldségekkel tálald.
A receptet beküldte: CILUSKA