Hozzávalók:
60.dkg Liszt
25dkg Rama+1kanál sertés zsir
1db tojás+1 sárgája
3dkg élesztő
1.evőkanál só
2dl tejföl
1dl tej +1 kis kanál cukor
Elkészítés:
A tejben az élesztőt felfuttatjuk összedolgozni a hozzávalókkal kb 1.órát pihentetjük 1.szer hajtogatjuk egy kicsit megint pihentejük kinyujtjuk éles késsel bevágjuk a tetejét és kiszagatjuk tojással megkenjük előmelegitett sütőben kisütjük
Tanácsok:
Én két adagot készitek és felét lefagyasztom kisütve ha vendég jön csak elő kell venni.
A pihentetés 1ó 20 perc
Elkészítési idő: 20 perc
A receptet beküldte: aranka.varga@freemail.hu