Kapros puliszkagolyók

Hozzávalók:
fél liter tej
fél liter víz
4 dl kukorica liszt
só
bors
1 ek olaj
zöld kapor levél
snidling levele
bazsalikom

Elkészítés:
Fél liter tejet, fél liter vizet felmelegítünk, (nem forralásig). A tűzről levéve, hozzákeverjük a 3-4 dl kukoricalisztet, kevés sót, csipetnyi borsot, 1 -EK olajat. Jól elkeverjük, 10-15 percig állni hagyjuk. Újból tűzre rakjuk, és kis lángon, állandóan kevergetve át főzzük. Föfögjön, mint a vulkán. A végén bele keverünk apróra vágott kapor levelet, és snidlinget. Ezzel már csak átforgatjuk. Hagyjuk kihűlni, és még langyosan golyókat formálunk(a legjobb a fagyis kanál).Megszórhatjuk friss kaporral, bazsalikommal és hagymaszárral.
Sült cukkinivel, és padlizsánnal, nagyon ízletes, laktató, és egészséges.
A golyók bármilyen étel köreteként adhatók.

Tanácsok:
A zöld fűszerek izlés szerint elhagyhatóak.Nélkülükis finom.
FOTÓ a naplómba!!

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: rolvisa

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Kapros csirkeragulevesHozzávalók: 20 dkg csirkemellfilé 2 db sárgarépa 1 db fehérrépa 1 db zeller 10 dkg zöldborsó 1 fej vöröshagyma 1 kis csokor friss kapor apróra vágva ételízesítő fehérbors 2 dl...
  2. Tejfölös, kapros húsHozzávalók: fél kg sertéscomb 2 fej hagyma fél l tejföl bors só olaj friss kapor 1 ek liszt Elkészítés: A hagymát olajon megpirítom,majd bele teszem az apróra vagdalt húst.Fűszerezem sóval,borssal,apróra...
  3. Kapros patisszonfőzelékHozzávalók: 80 dkg patisszon 1 vöröshagyma 2 evőkanál olaj 3 dl húsleves(húsleveskockából) 2 dl tejföl 4 dkg liszt 2 dkg cukor fél citrom 1 csokor kapor 5%-os ételecet só 1...
  4. Hideg uborkaleves kapros túrós gombócalHozzávalók: Leveshez: 40dkg hámozott uborka 2 dl natúr joghurt 1,5 dl olaj 1 dl fehérbor 1 tojássárgája 1 közepes citrom fehér bors,só,citromfű Gombóchoz: 20dkg túró 5 dkg liszt(lehet gluténmentes is)...
  5. Kapros húsleves sajtgaluskávalHozzávalók: A leveshez:1 leveskocka, 15dkg vaj, 2dl tej, 1 evőkanál liszt, kapor A galuskához: 1 tojás, liszt, 5dkg sajt, só, bors, kapor Elkészítés: A vajból és a lisztből rántást készítünk....