Hozzávalók:
- 50 dkg mascarpone
- 50 dkg nem száraz túró
- 5 dl tejszín
- 25-30 dkg cukor
- vaníliaaroma vagy vaníliás cukor
- Amaretto vagy mandulaaroma
- 40 dkg babapiskóta
- 3-4 dl feketekávé cukorral és rummal ízesítve
Elkészítés:
A mascarponét a túróval és cukorral alaposan kidolgozzuk (géppel könnyebb). Mikor már jó krémes, hozzáadjuk a felvert tejszínhabot. Ezt követően lehet Amarettoval vagy mandulaaromával és vaníliás cukorral illetve aromával ízesíteni. Egy normál méretű cserépedény alját kirakjuk a forró kávéban megmártott babapiskótával, majd rátesszük a krém felét, és az egészet újra megismételjük. Másnap tálalható, kockára vágva, kakaóporral megszórva. Jó étvágyat!
Megjegyzés:
A receptet Márti63 küldte. Köszönjük!