Hozzávalók:
1 adag: kb 35-36 db
25 dkg áttört túró
25 dkg margarin
25 dkg liszt
2 dkg só
1 sütőpor
1 tojás
Megkenéshez:
1 db egész tojás felverve
izlés szerint reszelt sajt vagy szezemmag
Elkészítés:
A felsorolt hozzávalókat jól összedolgozzuk és 1 órára hútőbe rakjuk pihenni.
Majd deszkány 2-3 cm magasra kinyújtjuk tetejét késsel bevagdossuk és pogácsaszaggatóval (4 cm-res)kisszagatjuk, tojásssal megkenjük a tetejét és izlés szerint megszórjuk a tetejét.
Előmelegített sütőben 180 fokon kisütjük.
Tanácsok:
Érdemes egyből dupla adagot készíteni
A receptet beküldte: banya76