Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- Tésztához
2 ek. lanygos víz
5 evőkanál liszt
1/2 cs. sütőpor
15 dkg darált dió
20 dkg cukor
6 tojás - Krémhez
2 dl tej
30 dkg margarin
20 dkg porcukor
1 cs. vaníliás cukor
4 ek. liszt
1 tojás
1 dl erős feketekávé - Tetejére
15 dkg dió
Elkészítés
6 tojássárgáját kikeverünk 20 dkg cukorral, 2 ek. langyos vízzel, hozzáadunk 5 ek. lisztet, 1/2 sütőport, 15 dkg darált diót, és a 6 tojás kemény habját. Úgy sütjük, mint a piskótát. 30 dkg (én 25-öt szoktam) margarint 20 dkg porcukorral, (kóstold meg, hogy édes-e?) 1 cs.vaníliás cukorral kikeverni. 4 ek. lisztet, 1 tojást, 1 dl erős feketekávét, 2 dl tejet jól kikeverni, majd sűrűre főzni. Kihűlésig kell keverni, mert csomós lesz! Ha kihűlt, összekeverni a két krémet, és a tészta tetejére tenni. 15 dkg diót szálkásra, hosszúkásra vagdalni, megpirítani, és ha kihűl, a krém tetejére szórni.
gyermekkel is készíthető